Pertama-tama, gunting bagian kepala yang tidak diperlukan seperti telinga dan rambut di sekitar kepala kambing. Hal ini akan memudahkan kamu ketika membersihkan kepala secara keseluruhan.
five. Kerok kepala kambing dengan perlahan menggunakan alat seperti sendok untuk menghilangkan bulu-bulu yang tersisa.
Bila kepala kambing sudah terasa lunak tapi daging maupun kulit masih terasa kenyal bila disentuh, Anda bisa mengiris - irisnya menjadi kecil - kecil; tergantung selera anda, untuk kemudian diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan enak; terserah kemauan anda.
Setelah mendidih dan kepala kambing sudah cukup empuk, keluarkan kepala kambing dari panci, dan biarkan hingga dingin
Yang perlu anda lakukan ketika sudah mendapatkan bagian kepala kambing adalah menghilangkan bulu yang ada disekitar kepala.
Tujuan pencucian ini adalah menghilangkan kotoran sisa - sisa pembakaran dengan tuntas sebelum diolah lebih jauh.
Selanjutnya kambing dipompa bisa lewat an*s bisa juga lewat kaki setelah disayat lalu dimasukin selang pompa lalu ikat setelah kambing menjadi gendut.
Selanjutnya, kepala kambing bisa direbus kembali dengan air bersih dan berbagai bumbu untuk menghilangkan baunya, seperti dikutip
Kepala sapi dan kambing bagian dari menu makanan yang disukai masyarakat. Untuk proses mengolahnya relatif rumit dan butuh waktu, sehingga warga Bojonegoro dan sekitarnya menggunakan jasa ini.
Bila perlu, kamu bisa mencukur bulu kasar dan memotong bagian kepala kambing yang tidak akan dimasak untuk memudahkan menghilangkan bulu halusnya.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to have the most effective YouTube encounter and our newest options. Learn more
Tanpa pakai sabun, ini trik hilangkan bau prengus daging kambing di tangan cuma pakai 1 bahan dapur Cara mudah bikin gulai kambing kuah santan agar makin gurih, empuk, dan bebas bau prengus Nggak perlu dimarinasi terlalu lama, ini trik bikin sate kambing yang empuk dan bebas bau prengus Nggak cuma daun pepaya, ini trik ampuh mengempukkan daging kambing agar tak alot saat dimakan Tak perlu direbus, begini trik mengolah daging kambing tua untuk sate agar empuk dan tak bau prengus Tags
Kepala kambing merupakan salah satu bagian yang paling sering digunakan dalam masakan cara membersihkan kepala kambing tradisional Indonesia. Namun, sebelum dimasak, kepala kambing harus dibersihkan secara benar agar dagingnya dapat dimanfaatkan dengan baik.
Halo Kawan Mastah, apakah kamu seorang pemula yang baru saja membeli kepala kambing dan tidak tahu cara membersihkannya? Tenang saja, di artikel ini kami akan membahas cara membersihkan kepala kambing dengan mudah dan efektif. Simak terus ya.
Cuci kepala kambing dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran dan darah yang menempel pada kepala kambing. Gunakan silet atau pisau untuk membersihkan sisa-sisa bulu pada kepala kambing.